初版【絶版】世界の調理道具実用百科 THE COOK'S COMPANION 9784087441925.jpgの詳細情報
9784087441925.jpg。The Cook's Essential Kitchen Dictionary: A Complete Culinary。New Orleans Cooking with Kevin Belton | Trio of Soups | Episode。絶版 入手困難です。1982年の初版です。- 書籍名: 世界の調理道具実用百科 THE COOK'S COMPANION- 著者: スーザン・キャンベル- 監訳: 加藤信一郎- 出版社: 柴田書店- 内容: 調理道具の選び方・使い方・手入れ・収納方法の解説- イラスト点数: 2,000点以上ご覧いただきありがとうございます。内容: 鍋やフライパン、包丁などの基本道具から、製菓、肉の加工、さらには各国の伝統的な調理器具まで2000点を超える美しいイラストを収録。。1台5役で技あり調理! Joycookスチームオーブンレシピ99。中古でも全く見かけません。Hochofen Bernd und Hilla Becher 写真集。【非売品】THE STORY OF A TREE 日本語版。世界中の調理道具の選び方、使い方、手入れ、収納方法を2,000点以上のイラストで詳細に解説した実用ガイドです。THE ART OF L GEAR SOLID 2 新川洋司。PAT METHENY SONG BOOK パット メセニー ソング ブック美品。『世界の調理道具実用百科』についてイギリスのフードライター、スーザン・キャンベル(Susan Campbell)によって著され、日本では1982年に柴田書店から出版された図鑑です。岡本一宣のスーパーエディトリアルデザイン \"ブルー・ブック\"。イラスト 関連本 7冊セット。特徴: 単なる道具の紹介にとどまらず、それぞれの用途や歴史的背景まで詳細に解説されています。平野富山木彫作品集 講談社 大型本 平野富山 定価25,000円